kebutuhan untk work from home karena pandemi virus covid-19 di indonesia mengharuskan para karyawan melakukan segala sesuatunya di rumah termasuk saat jam istirahat,di mana perlu memasak sendiri karena itu alangkah baiknya jika moms mengetahui resep makanan yang mudah dibuat shingga tetap produktif dngan pekerjaan tanpa harus menghabiskan bnyak waktu untk mmasak mulai dari mkanan srpan seperti makan siang hingga makan malam sederhana,
ini dia resep yang mudah sembari moms bekerja dari rumah,
1.pancake psang
bahan bahan:
- 1 butir telur
- 200 gr tepung trigu
- 2 buah pisng amboon atau pisng raja potong-potong kcil
- 25 grm gula psir
- 200ml ssu cair mrgarin scukupnya
- garm scukupnya
cra mmbuat
- dalam wdah masukkan tepung trigu gula dan gram aduk hingga rata
- siapkan wadah lain untk mengcok tlur kcok hngga mengmbang
- msukkan ssu cair ke dlam wdh brisi telur llu kocok kembali
- msukkan cmpuran tepung trigu ke dlam wdah yng brisi cmpuran ssu cair dan tlur aduk hngga mrata
- msukkan psang yng sdh diptong-ptong ke dlm adnan dan adk lagi hngga mrata
- siapkn teflon stel nyla api kcil pda kmpor
- olskan margrin pda tflon trlebih dlu lalu tuangkn kra-kra 2 sedok makan adnan paancake
- gnakan api kcil slama mmasak blak-blik paancake agr tdk gsong lkukan smpai adnan bnar-benar mtang
- pancake psang tlah siap disajikan. moms bisa menambahkan pisang sebagai topping ketika paancake sudah jadi yang juga ditambah topping lain seperti buah beri madu atau gula halus
2 ayam teriyaki
bahan-bahan
- 250 gr ayam fillet tnpa tlang potong ddu
- 1 butir bwang bombay iris
- 4 butir bawang putih jahe parut secukupnya garam secukupnya air secukupnya
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt kecap asin
- 2 sdm saus teriyaki
cra mmbuat
- siapkan wjan nyalakan kompor dengan api kecil-sedang
- msukkan bwng putih yng sudah dicincng haluss kedalam wajan tumis bwang pth tersebut hngga hrum
- tambahkan bwang bomby yng sdh diiris tumis sebentar hinggaa hrum
- msukkan daging ayam kedalam wajan
- lalu msukkan bahan-bahan seperti kecap ikan minyak wijen kecap manis kecap asin saus teriyaki parutan jahe gram
- aduk rata bahan tersebut hinggaa meresap pada daging ayam
- tmbahkan air scukupnya agar bmbu terlihat mengental dan lebih meresap ke daging ayam tunggu hingga kuah mendidih
- matikan kompor tuangkan ayam teriyaki pada piring ayam teriyaki pun siap disajikan
3 cah kangkung telur puyuh
bahan-bahan
- 200 gram kangkung
- 10 butir telur puyuh
- 3 buah cabai merah iris tipis
- 3 buah cabai hijau iris tipis
- 50 ml air
- 12 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air minyak goreng secukupnya
- 3 siung bwang mrah
- 3 siung bwang ptih garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- 1 sdm saus tiram
cara mmbuat
- pnaskan minyak goreng secukupnya pada wajan msukkan bwang mrah dan bwang pth beserta cabai merah dan cabai hijau
- tumis semua bumbu tersebut sampai layu dan mengeluarkan aroma harum
- tuangkan air lalu masukan telur puyuh yang telah direbus dan dikupas beserta saus tiram aduk sampai merata agar semua bumbu menyatu
- tambahkan kangkung yang telah dicuci aduk sampai merata agar bumbu dan kangkung layu
- masukan larutan tepung maizena ditambah gram dan gula pasir secukupnya aduk kembali sampai bumbu tersebut larut
- diamkan beberapa saat hingga matang dan bumbu meresap angkat dan sajikan.
Post a Comment